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Le Trou du Diable domine à l'international
30 septembre 2013
30 septembre 2013 - Article rédigé par Vincent Gauthier - Le Nouvelliste
La mise sur pied d'une nouvelle usine de production n'aura pas freiné les élans de la microbrasserie du Trou du Diable sur la scène internationale, bien au contraire! L'entreprise shawiniganaise a en effet conclu la meilleure récolte de son existence en raflant un impressionnant total de 14 distinctions lors de diverses compétitions mondiales.
Pour le directeur du développement des affaires, Isaac Tremblay, ces nombreux honneurs viennent récompenser les multiples heures de travail acharné que l'implantation a nécessitées - au coût de 3,1 millions $ - d'une nouvelle brasserie (La shop du Trou du Diable) à l'intérieur du Centre d'entrepreneuriat de Shawinigan situé dans l'ancienne Wabasso.
«Ça nous donne une grande tape dans le dos. On est très heureux d'avoir réussi à sortir du lot aussi rapidement. Ce n'est pas fini, ce n'est qu'un début!», lance-t-il.
M. Tremblay se réjouissait tout particulièrement de la distinction obtenue par la Pitoune au Mondial de la bière, en France, puisqu'il s'agissait de la première distinction obtenue par un produit brassé dans les nouvelles installations de l'avenue de la Station.
Par ailleurs, les dirigeants de la microbrasserie ont notamment eu droit à une belle surprise, hier matin, lorsqu'ils ont appris qu'ils avaient mérité cinq prix au World Beer Awards, tenus à Londres. Parmi ceux-ci, la Bretteuse brassin spécial a été primée parmi les meilleures bières au monde (World's best speciality beer), soit l'une des plus prestigieuses distinctions.
Encore une fois cette année, la Grivoise de Noël a conquis les juges de plusieurs compétitions alors qu'elle a remporté des prix aux World Beer Awards (bronze - section Amérique) et à l'European Beer Star (bronze). Cette création compte maintenant sept prix internationaux au cours des six dernières années.
En plus d'être vantée pour la qualité de ses bières, la microbrasserie a également décroché des médailles en raison de la qualité de ses étiquettes, dont la Shawinigan Handshake, la Sang d'Encre et la SMaSH IPA.
«Ce qui nous rend particulièrement fiers, c'est de parvenir à mériter des prix à des endroits comme en Belgique, où la notoriété de leurs bières n'est plus à faire», mentionne M. Tremblay.
L'Europe et l'Amérique du Sud
Maintenant que la saison des concours est terminée, les dirigeants vont évaluer les prochains pays à sonder en vue de s'établir sur le marché international.
L'an dernier, le Trou du Diable avait expédié quelques caisses de bière en Norvège et les Scandinaves ont rapidement fait part de leur intérêt pour obtenir de nouvelles commandes cette année.
De plus, l'entreprise shawiniganaise se rendra au Brésil, en novembre, dans l'espoir de conquérir ce vaste marché qui accueillera coup sur coup la Coupe du monde de soccer, en 2014, et les Jeux olympiques d'été, en 2016.
La France, l'Italie et l'Espagne se retrouvent aussi dans la mire de la microbrasserie alors qu'au Canada, la bière du Trou du Diable est déjà distribuée à certains endroits en Nouvelle-Écosse, en Ontario, en Alberta et en Colombie-Britannique.
À l'Assemblée nationale?
Par ailleurs, le député de Saint-Maurice, Luc Trudel, tente présentement de faire approuver des bières du Trou du Diable à l'Assemblée nationale afin qu'elles deviennent disponibles sur le menu du restaurant Le Parlementaire, en tant que produit du terroir.
Selon ce dernier, qui a notamment apporté quelques bières de la microbrasserie shawiniganaise à ses collègues de Québec au cours de la dernière année, il semble que la Shawinigan Handshake avait particulièrement la cote auprès des parlementaires...
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